発酵食品を手作りしましょう!!ジャガイモが乳酸発酵?簡単&おいしい『...
『発酵ポテト』をご存知ですか?発酵させたジャガイモで作ったポテトフライのこと。「ジャガイモって発酵させることができるの?」と、意外に思う方も多いはず。発酵させることで栄養価がアップするうえ、チーズのような風味とコクが加わってとてもおいしいんですよ!!カラダに良くて、しかもおいしいなんて嬉しい限りですね。今回は、発酵ポテトがもたらす効果・効能についてお伝えします。簡単にできるので、今回の記事を参考にして、ぜひ作ってみてください!!