フルーティーな甘味を感じる柿酢のアレンジレシピ５選！！ 酢酸菌のチカラ...
柿酢を作ってお水やお湯で割って飲んだりして、さらに何か出来ないかな？と柿酢を使ったアレンジ料理を作ってみました♪フルーティーさを...
切ってお酢に漬けるだけ！？ 栄養豊富な簡単「柿酢」の作り方♪
１００％柿だけで作る柿酢を作ってみたら、次第にお酢になっていく発酵の過程が面白く、発酵のチカラはとてもすごいんだなと感じてなりま...
美容にも効果を発揮！？ 柿酢の知られざる効果効能を「３ポイント」でお伝...
飲んでも美味しく腸内環境を整えてくれる柿酢、実は美容にも効果的なんです。ダイエット、美肌、むくみの解消と女性には思わずうれしくな...
ダイエット効果抜群！？ 柿酢のチカラで身体の脂肪燃焼を！！ 飲み方にも...
お酢にはダイエット効果があるとよく耳にすることが多くなりましたが、柿酢は、「柿＋お酢」のWのパワーでさらに効果的に痩せることが出...
これって失敗？ 柿酢作りでまさかの困った！！ こんな時どうしたらいいの？
柿酢を作り始めて半月くらい、次第に発酵をしてアルコールからお酢へと変化が始まっています。１００％の柿から時間を重ねることで、発酵...
柿１００％で作る柿酢の保存方法！！ ちょっとしたコツで熟成柿酢も出来る...
柿酢を作って、料理に柿酢ドリンクにと日々の生活で取り入れることが多くなってきたけど、たっぷり作ったから中々使い切れないという人も...
柿酢の知られざる魅力！！ 美味しいだけじゃない、栄養価満点の柿酢の効果...
発酵のチカラはすごいですね！！柿酢を作り始めてから、日が経つにつれて泡が立ちアルコールから少しずつお酢の香りへと変化が始まってい...
柿をまるごと漬けておくだけ！！ 岩手県で作られる柿酢の魅力とは？
食欲の秋と言えば、さんまや栗などいろいろと思い浮かぶ食べ物もたくさんありますね。そして果物と言えば「柿」、甘くて美味しくて栄養満...
寒冷の土地の岩手県はじっくり発酵型！？ 海に囲まれた自然豊かな土地に育...
岩手県は東北の北側に位置し、夏は涼しいが冬の寒さは厳しく積雪量も多い地域です。寒い土地と言えば「鍋物」が冬の主流のおかずとなりま...