チョコレートやココアが発酵食品だということをご存知ですか？原料であるカカオマスは、カカオ豆を発酵・乾燥させ、焙煎後すりつぶしたもの。発酵食品と言えば、整腸作用。健康や美容につながると注目され、『腸活』という言葉が流行っています。メディアでも頻繁に取り上げられるほど。そして腸を整えることで得られる効果はカラダだけにとどまらず、メンタルにも良い影響を及ぼすんです。さらに『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』の材料であるカカオや豆腐にも、精神安定につながる成分がたっぷり。今回は、「精神安定」というキーワードでみていきましょう。
チョコレートやココアが発酵食品だということをご存知ですか？原料であるカカオマスは、カカオ豆を発酵・乾燥させ、焙煎後すりつぶしたもの。発酵食品と言えば、整腸作用。『腸活』という言葉が流行り、メディアで頻繁に取り上げられるほど。発酵食品を摂るようになってからお肌の調子も良いですし、病院知らずになりました。カラダの中から整えることが大切なんです。さらにカカオには、ポリフェノールをはじめとするカラダに良い成分がたっぷり。今回は、「カカオのチカラ」に注目したいと思います。ご紹介する『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』は、タンパク質が主成分の豆腐を合わせるのでとってもヘルシー。おいしくて簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
チョコレートやココアが発酵食品だということをご存知ですか？原料であるカカオマスは、カカオ豆を発酵・乾燥させ、焙煎後すりつぶしたもの。ご紹介する『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』は、ポリフェノールたっぷりのココアにタンパク質が主成分の豆腐を合わせるので、美肌や美髪に効果的。おいしくて簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。美容効果を得るために色々な方法がありますが、発酵食品との関係が話題になっています。発酵食品と言えば、整腸作用。『腸活』という言葉が流行り、メディアで頻繁に取り上げられるほど。発酵食品を摂るようになってからお肌の調子も良いですし、病院知らずになりました。カラダの中から整えることが大切なんです。今回は、「美容効果」に注目したいと思います。
チョコレートやココアが発酵食品だということをご存知ですか？原料であるカカオマスは、カカオ豆を発酵・乾燥させ、焙煎後すりつぶしたもの。ご紹介する『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』は、ポリフェノールたっぷりのココアにタンパク質が主成分の豆腐を合わせるので、免疫力アップに効果的。おいしくて簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。そして、「発酵食品がカラダに良い」ということは皆さんよくご存知だと思います。その理由のひとつが、免疫力を上げてくれること。私は発酵食品を摂るようになってから、病院知らずになりました。なぜ、発酵食品を摂ることが免疫力アップにつながるのでしょうか？その答えついても書きたいと思います。ぜひ参考にしてくださいね。
チョコレートやココアが発酵食品だということをご存知ですか？原料であるカカオマスは、カカオ豆を発酵・乾燥させ、焙煎後すりつぶしたもの。ご紹介する『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』は、ポリフェノールたっぷりのココアに豆腐を合わせるので、とてもヘルシー。おいしくて簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。ところで、市販のチョコレートを食べるときにカロリーを気にする方は多いのではないでしょうか？ 今回は『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』と比較しながら、「カロリー」に焦点を当ててみていきます。
チョコレートやココアが発酵食品だということをご存知ですか？原料であるカカオマスは、カカオ豆を発酵・乾燥させ、焙煎後すりつぶしたもの。ご紹介する『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』は、ポリフェノールたっぷりのココアに豆腐を合わせるので、とてもヘルシー。おいしくて簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。今回のテーマはダイエット。ダイエットをしていても、甘いものが食べたくなりませんか？でも我慢のし過ぎはストレスとなり、リバウンドにつながります。そんなとき、 『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』 が大活躍。私は、どうしてもやめられなかったお菓子を断っただけで、二週間で1.5㎏も体重が減りました。ダイエットに効果的な理由を詳しくみていきましょう。
チョコレートやココアが発酵食品だということをご存知ですか？原料であるカカオマスは、カカオ豆を発酵・乾燥させ、焙煎後すりつぶしたもの。ご紹介する『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』は、ポリフェノールたっぷりのココアに豆腐を合わせるので、とてもヘルシー。おいしくて簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。そして今回は、材料の一つである甘味料にフォーカスしてみました。「砂糖はカラダに悪そう…でも、なにを使ったらいいかわからなくて」というお声をよくいただきます。カラダへの影響や栄養価の違い、金額…それぞれ、一長一短なんです。甘味料を選ぶうえで参考になれば嬉しいです！！
『豆腐とココアパウダーで作る生チョコレート』の作り方をご紹介しましょう。ポリフェノールたっぷりのココアに豆腐を合わせるので、とてもヘルシーなんです。おいしくて簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。今回は、材料の一つである「甘味料」をフォーカスしてみました。一般的に良いイメージが悪い砂糖。甘みをつけるために、なにを使ったらいいか悩みませんか？カラダへの影響や栄養価の違い、金額…それぞれ、一長一短なんです。甘味料を選ぶうえで、今回の記事が参考になれば嬉しいです！！
