簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』の効果・効能とは？

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。健康にも美容にも効果的。今回は、白しば漬けがもたらす効果・効能についてお伝えします。

簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』腸を整えることはな...

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。健康にも美容にも効果的。なぜ腸内環境を整えることが推奨されているのでしょうか？発酵食品に整腸作用がある理由って？効果的な摂り方とは？今回は発酵食品と「腸」についてみていきます。ぜひ参考にしてくださいね。

簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』お悩み解決！！困っ...

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。健康にも美容にも効果的。発酵食品を手作りし始めると、悩まされるのがカビ。気づいたら生えてしまって、「せっかく作ったのに、泣く泣く捨てました…」という話もよく聞きます。 〇カビってなに？ 〇カビを防ぐには？ ひと口にカビと言っても、実はカラダに良いものと悪いものとがあるんです！！今回は「カビ」をテーマに書きたいと思います。ぜひ参考にしてくださいね。

簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』６つの乳酸菌の効果...

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。健康にも美容にも効果的。健康への関心が高まり、発酵食品が注目されています。今回は、乳酸菌のチカラを改めてみていきましょう。

簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』の賞味期限って？日...

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。健康にも美容にも効果的。発酵食品を手作りしていると、疑問に思うのが賞味期限。どのくらい日持ちがするんだろう？と思うことがあります。私も最初の頃はそうでした。今回は、発酵ピクルスの保存期間や保存方法、口にして良いかどうかの見極め方などについてお伝えしますので、ぜひ参考にしてください！！

簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』できれいに。美肌＆...

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。健康にも美容にも効果的。発酵食品を摂るようになってからお肌の調子も良いですし、病院知らずになりました。カラダの中から整えることが大切なんです。今回は、「美容効果」に注目したいと思います。発酵食品できれいに！！ぜひ参考にしてくださいね。

簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』はダイエットに効果...

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。健康にも美容にも効果的。発酵食品と言えば、整腸作用。『腸活』という言葉が流行るほど、腸を整えることは大切です。発酵食品を摂るようになってからお肌の調子も良いですし、病院知らずになりました。ダイエットにも欠かせません。なぜ腸を整えると痩せるのか？発酵食品の効果的な摂り方って？今回は、「ダイエット効果」に注目したいと思います。ぜひ参考にしてくださいね。

簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』免疫力アップに効果...

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。ごはんのお供にいかがですか？ 「発酵食品がカラダに良い」ということは、みなさんよくご存知だと思います。その理由のひとつが、免疫力を上げてくれること。私は発酵食品を摂るようになってから、病院知らずになりました。なぜ、発酵食品を摂ることが免疫力アップにつながるのでしょうか？その答えと、効果的な摂り方について書きたいと思います。ぜひ参考にしてくださいね。

簡単＆手作り！発酵食品！青じそで作る『白しば漬け』気になる塩分！！塩...

今年も畑で茄子がたくさん獲れたので、しば漬けにすることに。残念ながら赤じそのシーズンを逃してしまったので、青じそで漬けました。青じそで漬けたしば漬けは『白しば漬け』と呼びます。赤じそよりもさっぱりした風味に。今回は茄子だけで作りましたが、キュウリやみょうがと一緒に漬けてもおいしいです。しば漬けは、乳酸菌たっぷりの発酵食品。ごはんのお供にいかがですか？一方で、白しば漬けは塩を使うので「塩分の摂り過ぎになってしまうのでは？」と心配になりませんか？なぜ摂り過ぎは良くないのか？種類と選び方って？など、今回は、塩分に焦点を当てていきたいと思います！！