乳酸菌たっぷり『発酵もやし』。これって失敗？成功？経験をふまえながら...
健康への関心の高まりとともに、発酵食品が注目されています。手作りするのは難しそうに感じますが、『発酵もや』はとても簡単。ただし、ちょっとしたポイントを抑える必要があります。私も何回も失敗を繰り返してきました。その経験をふまえながら、気をつけることや工夫していることなどをお伝えしますね。そして、発酵食品を作り始めると悩むのが、「成功か？失敗か？」の見極め。こちらも記事にしますので、ぜひ参考にしてください！！
乳酸菌たっぷり『発酵もやし』。どのくらい日持ちするの？賞味期限はあるの？
誰もが知っているもやし。それを発酵させたものが『発酵もやし』です。乳酸菌たっぷりで、腸活の強い味方！入手しやすく、安価なもやしで発酵食品を作ることができるんです！！発酵食品を手作りしていると、疑問に思うのが賞味期限。どのくらい日持ちがするんだろう？と思うことがあります。私も最初の頃はそうでした。今回は、発酵大根の保存期間や日持ちさせるためのポイン
乳酸菌たっぷり『発酵もやし』で免疫力アップ！効果的な摂り方もご紹介し...
発酵もやしは、もやしに塩を加えて発酵させたもの。乳酸菌たっぷりで、整腸作用に効果的です。『腸活』という言葉が流行るほど、腸を整えることは大切。発酵食品を摂るようになってから、お肌の調子も良いですし、病院知らずになりました。今注目されている免疫アップにも欠かせません！！今回は、「免疫力」について書きたいと思います。発酵もやしで健康に。ぜひ参考にしてくださいね。
乳酸菌たっぷり『発酵もやし』の作り方って？材料はもやしと塩の２つだけ！！
健康への意識が高まり、発酵食品が注目されています。腸を整えることで、免疫力を上げることが出来ると話題になり、発酵食品を日々の生活にとり入れる方が増えています。今回は、『発酵もやし』の作り方をご紹介しましょう。もやしは安価なうえ、すぐに入手できるお野菜。手軽に発酵食品を手作りすることができると嬉しいですね。
乳酸菌たっぷり『発酵大根』の効能とは？効果を高める摂り方もご紹介しま...
『発酵大根』をご存知ですか？その名の通り、大根を発酵させたもの。わが家では漬物がわりにしたり、味噌汁やスープに入れたりと大活躍です。もともと大根は栄養価の高い食品。しかも低カロリーです。それを発酵させることで、さらにパワーアップ！！おいしいうえに、健康にも美容にもダイエットにも効くなんて、魅力的だと思いませんか？コツさえおさえれば簡単に手作りできるので、おすすめです！！それでは、『発酵大根』の効果・効能についてご紹介していきましょう。
乳酸菌たっぷり『発酵大根』。これって失敗？失敗しないためのポイントとは？
健康への関心の高まりとともに、発酵食品が注目されています。手作りするのは難しそうに感じますが、『発酵大根』はとても簡単。ただし、ちょっとしたポイントを抑える必要があります。私も何回も失敗を繰り返してきました。その経験をふまえながら、気をつけることや工夫していることなどをお伝えしますね。そして、発酵食品を作り始めると悩むのが、「成功か？失敗か？」の見極め。こちらも記事にしますので、ぜひ参考にしてください！！
乳酸菌たっぷり『発酵大根』の作り方！より効果・効能を高める「大根おろ...
発酵大根をご存知ですか？その名の通り、大根を発酵させたもの。作り方は至って簡単です。栄養がたくさん詰まったお野菜たち。発酵させることで乳酸菌が増えるので、その効果がパワーアップ！！保存性も高まります。私はいちょう切りや千切りで作って味噌汁やスープに入れることが多かったのですが、大根おろしにするとより効果を得られると知ってから、大根をおろしてから発酵させ、常備するようになりました。焼き魚に添焼き魚に添えたり、しらすなどと和えたり。カラダに良いうえに、使い勝手も抜群。ぜひ手作りしてみませんか？
乳酸菌たっぷり『発酵大根』発酵しないのはなぜ？成功するためにはどうし...
発酵大根は、大根に塩を加えて発酵させたもの。乳酸菌たっぷりで、整腸作用に効果的です。『腸活』という言葉が流行るほど、腸を整えることは大切。発酵食品を摂るようになってから、お肌の調子も良いですし、病院知らずになりました。今注目されている免疫アップにも欠かせません！！発酵大根は市販されていないので、自分で作ります。はじめの頃は、何回か失敗しました。発酵しているかどうかの見極めも分からなくて…。発酵食品を作ることは決して難しくないんですが、ちょっとしたコツが必要なんです。今回は私の経験をふまえながら、「発酵しないんだけど」というお悩みにお応えしますね。
乳酸菌たっぷり『発酵大根』で免疫力アップ！腸活が大切な理由って？効果...
発酵大根は、大根に塩を加えて発酵させたもの。乳酸菌たっぷりで、整腸作用に効果的です。『腸活』という言葉が流行るほど、腸を整えることは大切。発酵食品を摂るようになってから、お肌の調子も良いですし、病院知らずになりました。今注目されている免疫アップにも欠かせません！！今回は、「免疫力」について書きたいと思います。発酵大根で健康に。ぜひ参考にしてくださいね。
乳酸菌たっぷり『発酵大根』で美肌に！！美容に効果的な理由って？
発酵大根は、大根に塩を加えて発酵させたもの。大根には、美容に効果的な栄養素がたくさん含まれています。さらに発酵させることで、乳酸菌のチカラが加わります。発酵食品と言えば、整腸作用。『腸活』という言葉が流行るほど、腸を整えることは大切です。発酵食品を摂るようになってからお肌の調子も良いですし、病院知らずになりました。健康や美容に欠かせません。今回は、「美容効果」に注目したいと思います。発酵大根できれいに！！ぜひ参考にしてくださいね。