• 2021年 7月
発酵食品

驚くべき発酵パワー！！『とぎ汁乳酸菌』。これって失敗？失敗しないため...

『とぎ汁乳酸菌』は米のとぎ汁に砂糖と塩を加えて発酵させたもの。食用だけにとどまらず、色々な用途で活躍してくれる万能液です。発酵食品の作り方は至ってシンプル。ところが失敗しないためには、ちょっとしたポイントを抑える必要があるんです。また、成功しているかどうかの見極めに迷うこともあります。本記事では、『とぎ汁乳酸菌』を「失敗」というキーワードから紐解いていきますね。
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驚くべき発酵パワー！！万能な『とぎ汁乳酸菌』で、ヨーグルトを作ってみ...

最近話題の発酵食品。腸活のために、食べる方が増えています。私は様々な発酵食品を手作りしているのですが、『とぎ汁乳酸菌』もそのひとつ。とぎ汁乳酸菌を使って、自家製ヨーグルトを作ることができるんです。健康や美容に有効な乳酸菌のチカラは、言わずもがな。とても簡単にできるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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驚くべき発酵パワー！！『とぎ汁乳酸菌』。危険だと言われる理由って？

『とぎ汁乳酸菌』は、乳酸菌が豊富に含まれた万能液。その用途は、食用だけにとどまりません。ところが、たくさんのファンがいる一方で、危険だという声も聞かれます。 なぜ危険だと言われるのか？ 安全に利用するにはどうしたらいいか？『とぎ汁乳酸菌』が危険だと言われることについて、掘り下げてみたいと思います。
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驚くべき発酵パワー！！『とぎ汁乳酸菌』乳酸菌の魅力に迫ります！！

乳酸菌が豊富に含まれている『とぎ汁乳酸菌』。ひとくちに乳酸菌といっても、実はその種類はものすごく多いんです。働きや作用に違いもあります。摂り方などについて、知っておいた方がいいことも。詳しく説明していきますので、とぎ汁乳酸菌の魅力をしっかり受け取るために、ぜひ参考にしてください。