
簡単!発酵食品の手作りレシピ『ゴーヤのピクルス』のカロリーは?ダイエ...
今回は、発酵食品である酢を使ったピクルスと酢を使わずに乳酸発酵させて作るピクルス、2種類のレシピをご紹介しましょう。簡単にできるうえ日持ちもするので、今回の記事を参考にして、ぜひ作ってみてください!! 知り合いの農家さんからゴーヤをたくさんいただいたのですが、チャンプルーにしても、その苦みが得意ではなくて。ピクルスも確かに苦いのですが、不思議と癖になる味なんです。ところで『ゴーヤダイエット』という言葉を聞いたことがありますか?ダイエットに効果的だと言われている理由の一つが、低カロリーだということ。ただし、知っておきたいことがいくつかあります。そもそもカロリーってなに?効果的な摂り方って?「カロリー」に焦点を当てて、みていきましょう。